中国小吃技术

发布时间：2024-12-07

发布者：

落樱飘雪

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资源来源：夸克网盘

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资源介绍

《中国小吃技术》是一套全面的美食技术资源，包含了全国各地著名小吃制作方法。从天津的狗不理包子到湖北的热干面，从台湾的卤味到山东的煎饼果子，再到陕西的肉夹馍和湖南的臭豆腐，应有尽有。资料中特别收录了300种丸子的制作技巧，以及《中华名特风味小吃》一书，详尽介绍了各地小吃的独特风味和制作工艺。这些珍贵的PDF文件，为您提供了从小吃到大的全方位技术指南。无论是专业厨师还是烹饪爱好者，都能从中受益匪浅。现在，您可以通过夸克网盘轻松获取这些资料，开启您的美食之旅。

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资源投诉

中国小吃技术192.03 MB

天津名点与小吃.pdf10.60 MB

湖北名点与小吃.pdf8.81 MB

台湾小吃.pdf38.88 MB

山东名点与小吃.pdf7.78 MB

3种丸子.pdf5.33 MB

陕西名点与小吃.pdf11.11 MB

湖南名点与小吃.pdf17.00 MB

中华名特风味小吃辛文等编著.pdf85.12 MB

北京名点与小吃.pdf7.41 MB

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