S074.傅骏·美食鉴赏5讲（完结）

发布时间：2024-12-15

发布者：

柳丝诗侠

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资源介绍

《S074傅骏·美食鉴赏15讲（完结）》是一套由美食专家傅骏主讲的学习资源，内容涵盖了对美食的深度鉴赏和烹饪艺术的探讨。这套资源共包含15讲，每讲都围绕着不同的主题展开，如食材的选择、八大菜系的特色、美食搭配和宴席安排等。其中，‘什么是卤味的最高境界’、‘为什么说鲍参翅肚已经过时了’、‘美食为什么要从青菜豆腐开始’等课题，不仅揭示了美食背后的文化内涵，还教授了如何高级地谈论美食。此外，资源还包括了与课程内容相关的PDF文件，以及‘懂得享受，也是一种能力’的发刊词，引导听众去发现和品味生活中的美食。无论是烹饪爱好者还是美食鉴赏者，这套资源都能提供丰富的知识和灵感。

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S074.傅骏·美食鉴赏5讲（完结）71.67 MB

06 什么是卤味的最高境界.mp33.56 MB

04 为什么说鲍参翅肚已经过时了？.mp33.45 MB

05 美食为什么要从青菜豆腐开始.MP33.49 MB

0 为什么把食材作为鉴赏原点？.mp33.44 MB

03 如何高级地谈论八大菜系.mp33.48 MB

5 如何安排一桌宴席？.mp33.95 MB

07 牛肉到底好吃在哪里.mp33.53 MB

09 怎么欣赏松茸和松露.MP33.65 MB

08 为什么说火腿是猪肉的最高境界？.mp33.59 MB

0 怎么正确地吃大黄鱼？.mp33.59 MB

3 油盐酱醋有什么奥妙？.MP33.65 MB

02 怎么吃，才算真的会吃？.mp33.55 MB

为什么说大闸蟹是中国极品食材？.mp33.45 MB

2 全素宴为什么最考厨师功力？.mp33.11 MB

4 吃饭该配什么酒、喝什么茶？.mp33.49 MB

发刊词：懂得享受，也是一种能力.mp32.78 MB

06-0.pdf5.18 MB

-05.pdf5.89 MB

-5.pdf4.86 MB

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